La filière apicole correspond à la chaîne d’acteurs en lien avec l’apiculture : du producteur au consommateur. Il y a donc un amont et un aval dans la filière avec 3 grands secteurs d’activités :

• les producteurs
• les fabricants et revendeurs de matériel
• le conditionnement, la commercialisation et la distribution

Au niveau national, on retrouve :

• Les revendeurs et fabricants de matériels sont représentés par le Syndicat National des Fabricants et Grossistes de Matériel Apicole (SNFGMA)
• Les producteurs de miel ( soit amateur, soit professionnel) : tous détenteurs de ruches participent à la filière qui peuvent se regrouper sous divers syndicats.
  • Les syndicats mixtes (amateurs et pro) avec le SNA (Syndicat National del’Apiculture) et l’UNAF (Union Nationale de l’Apiculture Française).
  • Les syndicats professionnels : la FFAP ( Fédération Française des Apiculteurs Professionnels), SPMF (Syndicat des Producteurs de Miel de France), la commission apicole de la Confédération Paysanne, de la FNSEA (Fédération Nationale des Syndicats d’Exploitant Agricole), de la CR (Coordination Rurale).
    Il est possible qu’un apiculteur ait des adhésions multiples
• L’aval de la filière (négociant, distribution et conditionnement) avec :

Nous vous livrons ici deux documents réalisés par la Fédération Française des Apiculteurs Professionnels, qui répondent à des besoins de nos adhérent·es pour mieux appréhender une filière aux multiples acteurs.
Le premier est un document de présentation de la filière qui a pour objectif de présenter, succinctement, les différentes structures, qu’elles soient syndicales, techniques, associatives, administratives, etc. qui œuvrent de près ou de loin dans la filière apicole.
Le second est une liste des acronymes utilisés dans la filière apicole. Ces documents ont évidemment vocation à évoluer avec le temps et ne sont pas une somme exhaustive de la filière apicole mais une photographie a un instant T des éléments qui nous ont semblé les plus importants pour comprendre notre filière.
Bonne lecture !

Retrouvez ICI une fiche synthétique de la filière apicole éditée par FranceAgriMer en 2022.